Dolores Hidalgo
Dolores Hidalgo
L'histoire du Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo raconte les événements qui, il y a plus de deux siècles, ont marqué le destin des Mexicains en quête de liberté. Découvrez le Berceau de l'Indépendance Nationale, d'où le prêtre Miguel Hidalgo est parti pour lutter pour l'indépendance du Mexique.
L'un de ses icônes les plus célèbres et que vous ne pouvez pas manquer est sa céramique mayolique colorée, aux couleurs vibrantes et aux figures très caractéristiques, qui en font un grand représentant des produits de Guanajuato au niveau national.
Ses glaces traditionnelles sont très caractéristiques pour leurs saveurs exotiques, allant des saveurs salées comme la crevette ou la taupe, en passant par l'avocat, la crème de lavande et les saveurs traditionnelles qui sont tout aussi délicieuses.
Dolores est une destination avec une grande variété de vignobles et de caves qui ont promu le vin et réussi à positionner le vin de Guanajuato dans le pays et à l'étranger. Chaque vignoble fait partie des Routes du Vin de Guanajuato, permettant à plus de gens de les découvrir et de se passionner pour leur culture et leurs saveurs.
C'est la terre natale de José Alfredo Jiménez, le compositeur de musique ranchera par excellence, un fils prodigue qui est célébré et commémoré avec une grande joie.
- Principales attractions
Musée du Vin:
Plongez dans l'histoire et le processus d'élaboration du vin au Musée du Vin de Guanajuato. Avec des salles interactives, des dégustations virtuelles et une large gamme d'étiquettes, ce musée offre une expérience unique pour les amateurs de vin.
Musée Casa José Alfredo Jiménez:
Située dans la maison natale de José Alfredo Jiménez, cette belle construction du XIXe siècle offre un aperçu intime de la vie du célèbre compositeur mexicain.
Paroisse de Nuestra Señora de los Dolores:
La Paroisse de Notre-Dame au Dolores à Dolores Hidalgo est un lieu d'une grande importance historique, car c'est ici que le prêtre Miguel Hidalgo a lancé la lutte pour l'indépendance du Mexique en 1810. La paroisse, construite en 1778, présente une façade baroque ornée et un intérieur qui montre des éléments architecturaux de l'époque.
La Casa de Visitas:
Construite en 1786 pour héberger les superdélégués politiques de la Congrégation de Nuestra Señora de los Dolores. En 1940, la propriété est passée entre les mains du gouvernement de Guanajuato, d'où son autre nom, Casa de Visitas. Depuis lors, elle a servi à héberger des visiteurs distingués de la ville, se consolidant comme un point de référence historique et culturel important.
Vignobles:
Dolores Hidalgo va au-delà de son histoire et de sa culture, car il abrite plusieurs vignobles incroyables, parmi lesquels se distinguent Santísima Trinidad, Cuna de Tierra, Bernat, San Bernardino, Tres Raíces, etc. Dans ces vignobles qui entourent la ville, les voyageurs peuvent entreprendre une aventure œnologique passionnante, en explorant des caves de renommée internationale et en dégustant des vins exquis qui capturent l'âme de la région.
Mausolée José Alfredo Jiménez:
C'est ici que reposent les restes du célèbre compositeur José Alfredo Jiménez, érigé le 23 novembre 1998 pour commémorer le 25e anniversaire de son décès. Sa construction se compose d'un gigantesque sombrero, sous lequel émerge un immense sarape multicolore en carreaux de Dolores Hidalgo, où sont incrustés différents titres des chansons les plus reconnues de l'auteur, avec l'épitaphe "La vie ne vaut rien" en lettres de bronze.
Casa Miguel Hidalgo:
L'un des nombreux musées de Dolores Hidalgo C.I.N., qui abrite divers objets, documents et œuvres d'art racontant les détails de la guerre d'indépendance.
